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重楼的栽培管理技术

栽培管理

一、品种选择

中国典(2005)规定的重楼基源植物是云南重楼Paris polyphylla var. yunnanensis (Franch.) Hand.- Mazz.或七叶一枝花Paris polyphylla var. chinensis (Franch.) Hara 。云南重楼主要分布在云南省内,但在云南省内还分布有多种其他重楼属植物,商家收购材料时不进行细分,只要是重楼就收。在种植时,应选择滇重楼的优良种子或根茎作为栽培种源。

二、 种植地的选择

重楼喜欢生活在海拔1000-3500米左右,气候湿润,雨量适当的林下蔽荫处。一般种子萌发,根生长发育和顶芽萌发的适宜温度为18℃~22℃,出苗为20℃,地上部植株生长为16℃~20℃,地下部根茎生长为14℃~18℃。重楼生长要求蔽荫的环境,光照较强会使叶片枯萎。一般种子萌发和幼苗阶段要求遮荫较好,而成熟前二年要适当减少遮荫增加光照,有利于次生代谢物和干物质的积累。土壤含水量过低,易造成茎叶失水,根系干枯而死,而过高则易发生病虫害,根茎腐烂。重楼宜生长在透水性好的微酸性腐殖土或红壤土中,粘重,易积水和板结的土壤不宜种植。

三、 搭建荫棚

滇重楼属喜阴植物,忌强光直射,应在播种或移栽前搭建好遮荫棚。按4×4m打穴栽桩,可用木桩或水泥桩,桩的长度为2.2m,直径为10-12cm,桩栽入土中的深度为40cm,桩与桩的顶部用铁丝固定,边缘的桩子都要用铁丝拴牢,并将铁丝的另一端拴在小木桩上斜拉打入土中固定。在拉好铁丝的桩子上,铺盖遮荫度为70%的遮阳网,在固定遮阳网时应考虑以后易收拢和展开。在冬季风大和下雪的地区种植滇重楼,待植株倒苗后(10月中旬),应及时将遮阳网收拢,第二年4月份出苗前,再把遮阳网展开盖好。

研究了不同海拔高度、土壤类型及肥力条件下云南重楼的生长情况。结果表明,在1700~3100 m海拔范围内,云南重楼的产量与海拔高度没有相关关系,但与土壤的类型、肥力和耕作水平有关系;云南重楼在经常翻用、有机质含量或速效肥力较高的壤土中生长可获得较高的产量。不同海拔、土壤类型及肥力对云南重楼质量没有影响。

(一) 整地 1.土地整理 选好种植地后要进行土地清理,收获前茬作物后认真清除杂质、残渣,并用火烧净,防止或减少来年病虫害的发生。洁地后,将腐熟的农家肥均匀地撒在地面上,每亩施用2000~3000kg,再用牛犁或机耕深翻30cm以上,暴晒一个月,以消灭虫卵、病菌。然后细碎耙平土壤。 2.平地作畦 土壤翻耕耙平后开畦。根据地块的坡向山势作畦,以利于雨季排水。为了便于管理,畦面不宜太宽,按宽1M ×长5m×高25cm作畦,畦沟和围沟宽50cm,把一亩(660平米)地分成120份畦,每畦按60株苗左右栽种,使沟沟相通,并有出水口。

(二) 繁殖技术

1、种子繁殖 滇重楼种子具有明显的后熟作用,胚需要休眠完成后熟才能萌发。在自然情况下经过两个冬天才能出土成苗,且出苗率较低。重楼的种子大多在9 – 11月份成熟,为增进种子萌发力,待蒴果开裂后种皮变成酱红色时进行采收。把采收的果实洗去果肉,稍晾水分,作湿砂或土层积催芽。具体方法是:种子与砂(土)的比例为1:5,再施用种子重量的1%的多菌灵可湿性粉剂并拌匀,装催苗框中,置于室内,催芽温度保持在18-22℃,每15天检查一次,保持砂子的湿度在30-40%之间(用手抓一把砂子紧握能成团,松开后即散开为宜)。第二年5月份有超过50%的种子胚根萌发时便可播种。将处理好的种子按5×5cm的株行距播于做好的苗床上,苗床宽1.2m,高20cm,沟宽30cm。种子播后覆盖1:1的腐殖土和草木灰,覆土厚约1.5cm,再在墒面上盖一层松针或碎草,厚度以不露土为宜,浇透水,保持湿润。当年的8月份有少部分出苗,大部分苗要到第三年5月份后才能长出。种子繁育出来的种苗生长缓慢,3年后,滇重楼苗形成明显根茎时方可进行移栽。

2、根茎切块繁殖 根茎切块繁殖分为带顶芽切块和不带顶芽切块两种方法,笔者在生产实践中,调查得出切块时带顶芽部分成活率为100%,不带顶芽部分成活率为92%;带顶芽切段根茎的生长量是不带顶芽切段的1.5-2.5倍。目前我们在生产上主要以带顶芽切块繁殖为主。带顶芽切块繁殖的方法为:滇重楼倒苗后,取滇重楼根茎,按垂直于根茎主轴方向,以带顶芽部分节长3-4cm处切割,伤口蘸草木灰或生石灰,随后按照大田种植的标准栽培,第二年春季便可出苗,其余部分可晒干作商品出售。

(三) 移栽定植

1、移栽时间 10月中旬至11月上旬。此时移栽的滇重楼根系生长较快,花、叶等器官在芽鞘内发育完全,出苗后生长旺盛。

2、种植密度 按株行距30×30cm进行移栽,每亩种植5000-8000株。

3、种植方法 在畦面横向开沟,沟深4~6cm,根据种植规格放置种苗,一定要将顶芽芽尖向上放置,用开第二沟的土覆盖前一沟,如此类推。播完后,用松针或稻草覆盖畦面,厚度以不露土为宜,起到保温、保湿和防杂草的作用。栽后浇透一次定根水,以后根据土壤墒情浇水,保持土壤湿润。

四、 田间管理

1、合理灌溉 由于云南地区的冬、春季节较干旱,滇重楼移栽后每10~15天应及时浇水1次,使土壤水分保持在30~40% 之间。出苗后,有条件的地方可采用喷灌,以增加空气湿度,促进滇重楼的生长。雨季来临前要注意理沟,以保持排水畅通。多雨季节要注意排水,切忌畦面积水。遭水涝的滇重楼根茎易腐烂,导致植株死亡,产量减少。

2、中耕除草 移栽后,应抓紧时机,见草就除。先用手拔除滇重楼植株周围杂草,再用专用小锄轻轻除去其它杂草。锄草时不能伤及滇重楼的地上部分与须根。一般是中耕除草和松土结合进行。

3、追肥 滇重楼的施肥以有机肥为主,辅以复合肥和各种微量元素肥料。有机肥包括充分腐熟的农家肥、家畜粪便、油枯及草木灰、作物秸秆等,禁止施用人粪尿。有机肥在施用前应堆沤3个月以上(可拌过磷酸钙),以充分腐熟。追肥每亩每次1500kg,于5月中旬和8月下旬各追施1次。在施用有机肥的同时,应根据滇重楼的生长情况配合施用N、P、K肥料。滇重楼的N、P、K施肥比例一般为1:0。5:1。2,每亩共施用尿素、过磷酸钙、硫酸钾各10kg、20kg、12kg;施肥采用撒施或兑水浇施,施肥后应浇一次水或在下雨前追施。滇重楼的叶面积较大,在其生长旺盛期(7月-8月)可进行叶面施肥促进植株生长,用0。5%尿素和0。2%磷酸二氢钾喷施,每15天喷1次,共3次。喷施应在晴天傍晚进行。

4、病虫害防治

(1)黑斑病。病害从叶尖或叶基开始,产生圆形或近圆形病斑,有时病害蔓延至花轴,形成叶枯和茎枯。防治措施:①注意排水排湿,降低空气湿度,减轻发病;②发病初期喷洒5%菌毒清水剂或50%甲基硫菌灵悬浮剂。

(2)茎腐病。此病多在苗床期发生,高温多雨大田期危害更为严重。首先在茎基部产生黄褐色病斑,病斑扩大后,叶尖失水下垂,严重时茎基湿腐倒苗。防治措施:①与禾本科作物3年以上轮作;②移栽前苗床喷50%多菌灵可湿性粉剂,作为“送嫁”;③间除病苗;④大田发病初期用95%敌克松可湿性粉剂灌塘,每隔10天1次,连灌2—3次。

(3)金龟子。以成虫危害叶片,以幼虫(白土蚕)咬食根茎,影响重楼生长。防治措施:晚间火把诱杀成虫,用鲜菜叶喷敌百虫放于墒面诱杀幼虫。

5、摘除果实 滇重楼的非采种田应在其花萼片展开后用手摘去果实,让养分集中在其营养生长上,促进滇重楼的根茎生长。

五、采收

(一) 采收时间 综合产量和成分含量两方面因素,种子繁育种苗的滇重楼在移栽后第6年采收最佳;带顶芽根茎的种苗在移栽后第3年采收最佳。10~11月滇重楼地上茎枯萎后采挖。

(二) 采收方法 选择晴天采挖,采挖时用洁净的锄头先在畦旁开挖40cm深的沟,然后顺序向前刨挖。采挖时尽量避免损伤根茎,保证滇重楼根茎的完好无损。

(三) 产地加工 挖取的滇重楼,去净泥土和茎叶,把带顶芽部分切下留作种苗,其余部分晾晒干燥或烘干,打包或装麻袋贮藏。以粗壮、坚实、断面白、粉性足者为佳。

(四) 质量要求

1、外观性状 本品结节状扁圆柱形,略弯曲,表面灰褐色。质坚,切面白色至黄白色,粉性足。气微,味微苦、麻。

2、内在质量 按《中国典》(2005 年版一部) 附录IX H 第二法“水分测定法”测定,水分不得超过12。0%。 按《中国典》(2005 年版一部) 附录IXK“灰分测定法”测定,总灰分不得超过6。0%。 按《中国典》(2005 年版一部) 的规定,本品按干燥品计算,含重楼皂苷I和重楼皂苷II的总量,不得少于0。80%。 按国家农业部绿色食品标准,DDT残留量均不得超过0。05mg/kg;重金属As、Pb、Cd、Hg的含量分别不得超过0。2mg/kg 、1。5mg/kg、0。05mg/kg、0。01mg/kg。

(五) 包装、贮藏与运输

1、包装 滇重楼包装材料采用干燥、清洁、无异味以及不影响品质的材料制成,包装要牢固、密封、防潮,能保护品质,包装材料应易回收、易降解。在包装外标签上注明品名、等级、数量、收获时间、地点、合格证、验收责任人。有条件的基地注明农残留、重金属含量分析结果和成分含量。

2、储藏 包装好的滇重楼商品材料,及时贮存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味的专用仓库中,要防止霉变、鼠害、虫害,注意定期检查。

3、运输 运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染,运输中应防雨、防潮、防污染,严禁与可能污染其品质的货物混装运。

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